迎雙百店 明康匯社區菜市步入發展快車道

2019-05-20

聯商網消息:繼去年11月百店聯合慶典后,短短半年,明康匯生鮮菜市再迎“雙百店慶”。近一個月時間,社區門店又增加10個新成員,同樣的配置、同樣的品質,明康匯社區生鮮菜市已步入復制發展快車道。

俗話說,春耕夏耘。隨著2019目標布局的腳步越來越近,杭城生鮮龍頭明康匯內部動作頻頻,外界卻鮮為人知,低調背后,是海亮系一脈相承務實的企業作風。但近日,旗下全門店拉起了《愛萬家 惠全城,明康匯迎雙百店慶》的橫幅,好似打響了“圍城”之戰,引得業界廣泛關注。


半年來,明康匯開通生鮮菜市移動在線商城,深化餓了么、美團外賣、京東到家異業聯合,同時拓寬2B品牌銷售渠道,將傳統渠道與智慧零售有機結合,實現產品預訂、到店自提、1小時到家、拼團、秒殺等多場景購物與服務體驗,以移動平臺、數字化工具讓消費觸達更精準,讓足不出家門也能買得到安全高品質的菜變得更高效。目前,明康匯社區菜市已開設近200家。此外,在顧客滿意方面,近日新開業的7家門店將搭乘雙百店慶的便車,活動力度之大,《節日專題檔》、《超級爆品日》、《超級星期一》品牌日活動推陳出新,使品牌消費者互動更多元,也將更多樣的品質選擇與文化生活相結合,讓社區購物體驗變得更有人情味。

保品質 創示范,引領手機菜籃子

明康匯生鮮菜市山水人家店,位于杭州市西湖區蓮花街山水人家社區,經營面積120㎡,是明康匯開業較早的社區菜市。門店經營千余種商品,涵蓋明康匯核心生鮮產品,主營自有基地、產地直供的肉禽蛋、水產、蔬菜,以及糧油、廚房周邊用品等。自線上商城開通以來,每日訂單達200余單,占到單店銷售的40%,據雷店長介紹,從門店的線上單量上能直觀的感受到線上生鮮消費的趨勢,阿姨們手機下單買菜熟門熟路,年輕媽媽更是他們線上買菜的主流顧客。

通過全國基地布局,農產品質量追溯,產業鏈協同保障,社區密集布點,網絡渠道覆蓋,明康匯生鮮菜市為現代都市人提供了一種全新的“手機菜籃子”買菜體驗。

去年,杭州市及西湖區分別授予明康匯生鮮菜市“杭州菜籃子工程經營大戶”、“小蔬菜示范門店”兩塊牌匾,明康匯生鮮菜市將在社會的監督下,做讓老百姓放心的菜市。



隨著市場的不斷變化和百姓日益升級的消費需求,明康匯生鮮菜市立足自身供應鏈體系,通過輸出標準,整合基地,創新服務,力求在不斷變化的市場動態中充分滿足不斷升級的家庭消費需求。近兩年社區模式的迭代,明康匯建立了以“安全”為底線的產業鏈管控體系,在商品結構上有了高品質平價位的調整,打造出了一個“安全菜 親民價”的菜籃子。


愛萬家 惠全城,文化節日很走心

5月12日是西方傳統的母親節,當日,小編在明康匯宣傳單頁上看到,主打母親節“獻給媽媽的美味”活動,商品力度可謂之大,明康匯茶園土雞平日里賣128元一只,母親節活動價只要64元,當日購物滿38元還送康乃馨。一句“像小時候一樣窩在媽媽身邊喝一杯酸奶”也著實戳中小編心理,關鍵知名的品牌酸奶只要6折。還有一系列儲值送的大禮,不粘煎鍋、深湯鍋都是媽媽們日常喜愛的“玩具”。可謂是為母親節做足了工作。


據悉,這檔活動還是明康匯“迎雙百店”慶典活動的開篇,系列活動將足足做滿一個月。萬家星城的李阿姨是名退休干部,也是明康匯的常客,“這幾天店里在搞大活動,掛起了橫幅”,她告訴小編,“愛萬家 惠全城”一點沒錯,社區菜市就是要有人情味,走到我們老人家的心坎里。同行的范阿姨表示,平時最愛沒事逛逛菜市,跟店里的小年輕嘮嘮嗑,沒事還交流交流年輕人愛吃的美食。

據明康匯營銷相關負責人介紹,接下來明康匯將著力做好品牌的社區互動,服務沉下去,文化提上來,以食材為紐帶,挖掘更多元更具人情味的元素,走進消費者心里,構建更親切和諧的鄰里關系。


安全菜 親民價,堅持走好普惠路

2018年11月,百店聯合慶典活動打響了“明康匯生鮮菜市”社區普惠發展戰略的第一槍,活動發布儀式在明康匯金隅田園外店舉行,作為第三代社區菜市形象店,開業現場人潮攢動。明康匯集團總裁戚鐵彪現場宣布了“安全的菜 親民的價”明康匯社區終端菜市發展三年規劃,2021年目標實現1200店。



綜觀半年多的發展,明康匯可謂默默無聞,扎實做標準。店面形象更具識別度,品牌標準化程度越來越高,生鮮核心品類越來越聚焦,明康匯商學院“星”系列項目培訓體系做到了板塊業務與崗位全覆蓋,高度標準化的背后,已然做好了快速發展復制開店的準備。今年3月19日,明康匯官宣將深化“實體+互聯網”模式,匹配日俱升級的食材購物體驗需求,其社區生鮮O2O官方小程序也正式宣告上線。通過小程序應用,明康匯著力打造微信生態購物場景,實現線上線下無縫對接,全面擁抱智慧零售。眼下,明康匯已悄然迎雙百店慶,數字背后是明康匯人對農業對社區生鮮的堅持。

無論行業如何風起云涌,明康匯“安全的菜 親民的價”的經營方針不會變。同樣,社區生鮮作為零售業的本質也沒有變,快速發展的關鍵是“成本、效率、體驗”的價值創造與社會消費需求的迭代滿足。



湖北快3个位走势图